“Engelsiz Gastronomi Mutfagi Ve Terapi Merkezi

Gözden kaçırmayın

Gurbetin Başkenti Emirdağ’a Sri Lankalı Turistlerden Ziyaret Video Haber

“ENGELSIZ GASTRONOMI MUTFAGI VE TERAPI MERKEZI" (VIDEO HABER)   Afyonkarahisar Belediyesi’nin “Sosyal Gastronomi” alaninda engelli bireylere yönelik hazirladigi “Engelsiz Gastronomi Mutfagi ve Terapi Merkezi” isimli SOGEP Projesi, Zafer Kalkinma Ajansi’nin ardindan Sanayi ve Teknoloji Bakanligi tarafindan da onaylandi.   2.4 milyon TL bütçeli projeyle ilimizde bulunan dezavantajli gruplarin (otizmliler, ortopedik engelliler, downsendromlular vb.) egitim ve istihdamina yönelik engelsiz gastronomi mutfagi ve gastroterapi merkezi kurulacak.   AFYON’A ÖZGÜ YIYECEKLER ÜRETILECEK    Eski Emekliler Lokali’nin bulundugu binada hayata geçirilecek proje kapsaminda engelli vatandaslarimiza temel asçilik egitimi verilerek, onlarin yetkinlikleri artirilacak. Ayrica bu merkez içerisinde bir kafe kurularak engelli vatandaslarimizin birlikte vakit geçirebilmesi saglanacak. Tamamen engellilerin erisimine uygun hale getirilecek binada, Gastronomi sehri Afyona özgü yiyeceklerin üretilecegi bir profesyonel mutfak kurulacak. Üretilen ürünler burada yapilacak kafe ile birlikte, Belediyemizin bünyesinde hizmet veren No03 ve Zafer03 isletmelerinde satisa sunulacak. Bu kafenin çalisanlari da engelliler arasindan seçilecek.   “ENGELLI VATANDASLARIMIZIN ISTIHDAMI SAGLANACAK”   Engelli vatandaslarimiza bu mutfakta, engel durumlarina uygun olarak, asçilik, garsonluk gibi hizmet sektöründe istihdam edilmelerini saglayacak egitimler verilecek. Bu egitimler, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi Bölümü ve Il Milli Egitim Müdürlügü’ne bagli Özel Egitim Sube Müdürlügü’nce görevlendirilen uzmanlarla birlikte Profesyonel Asçilar Derneginden sefler tarafindan verilecek. Ayrica, binanin hemen yaninda bulunan park alani engelli parkina çevrilecek, engelli vatandaslarimizin merkezin hemen yaninda bulunan bu parkta rehabilite olmalari saglanacak.   BELEDIYE TARIHINDE DESTEKLENEN EN BÜYÜK BÜTÇELI PROJE   Belediye Baskani Mehmet Zeybek, Afyonkarahisar AK Parti Milletvekili Ibrahim Yurdunuseven, AK Parti Ilçe Baskani Ziya Coskun Karadeniz, Baskan Yardimcisi Süleyman Karakus, Murat Öner ve Özel Kalem Müdürü Mehmet Savas ile birlikte Engelsiz Gastronomi Mutfagi ve Terapi Merkezi’nin kurulacagi binada incelemelerde bulundu.  Projenin hazirlanmasinda, takibinde ve kabulünde emegi geçen herkese tesekkür eden Baskan Zeybek, hayirli olmasini diledi. Bu projenin Belediye tarihinde desteklenen en yüksek bütçeli proje olduguna dikkat çeken Belediye Baskani Mehmet Zeybek, bu merkezle birlikte engelli vatandaslarimizi topluma kazandirarak farkindalik olusturmayi hedeflediklerini ifade etti. Engelli vatandaslarimiza engelsiz bir merkez sunarak ayni zamanda istihdaminin saglanacagini bildiren Baskan Zeybek; “Engelli vatandaslarimizin birlikte zaman geçirip sosyallesebilecegi bu mekanda ayni zamanda engel durumlarina uygun olarak egitimler alip becerini arttirabilecekleri bir çalismayi hayata geçirecegiz” dedi.   ÇÖLYAK HASTASI VATANDASLARIMIZA ÖZEL ÜRÜNLER ÜRETILECEK   4 bin engelli vatandasin bu merkezden yararlanacagini öngördüklerini  ifade eden Baskan Zeybek; “Proje tamamlandiginda olusturulacak gastroterapi merkezinde görme engelli vatandaslarimiz için kabartmali alfabeyle olusturulmus menüler, yine konusma engelli vatandaslarimizin siparislerinin alabilmeleri için isaret dili egitimleri verilecek.  Merkez içerisinde olusturulacak engelsiz kafede sunulmak üzere özellikle çölyak hastasi vatandaslarimiz için glutensiz pasta, ekmek vb. gibi ürünler üretilerek sehrimizde yasayan toplamda 350 çölyak hastasi vatandasimizin faydalanmasi saglanacak. Baskan Zeybek, bunlara ek olarak görme engelli vatandaslar için Gastronomi sehri Afyonkarahisar’in yöresel yemeklerini tanitan 1000 adet Braille alfabesiyle yazilmis el kitapçigi bastirarak, tüm Türkiye’deki görme engelli vatandaslara ulastiracaklarini söyledi.   MASTERCHEF AFYONKARAHISAR’DA PROGRAM YAPACAK   AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ibrahim Yurdunuseven ise projenin hayirli olmasini temenni ederek “Afyonkarahisar hem Anadolu’nun dört yol agzi, hemde dünyada 36 sehirden Türkiye’nin 3. Gastronomi sehri… Bundan dolayi çok gururluyuz.  Afyon’umuzun kültürel degerlerinin özellikle mutfak degerlerinin tüm Türkiye ve dünya tarafindan duyulmasi için Belediye Baskanimiz engelli kardeslerimize hizmet edecek bir proje hazirladi. Burasi için elde edilen 2.4 milyon liralik hibenin kazandirilmasinda emegi geçen Belediye Baskanimizi,  Zafer Kalkinma Ajansi’nin tüm çalisanlarini kutluyorum” dedi.  Agustos ayi içinde Masterchef’in Afyonkarahisar’da çekimler yapacagini ifade eden Yurdunuseven, “Bu programin ilimizde yapilacak olmasi Afyonkarahisar’in bir gastronomi sehri oldugunu bir kez daha ispatladi. Biz tüm birimlerimizle Belediyemizle bütün teskilatlarimizla birlikte insallah Afyonkarahisar’i gastronominin bas sehri yapmanin gayreti içinde olacagiz” dedi.