‘Emirdag Koyun Yogurdu’ ürünü cografi isaret kategorisinde tescillendi.

Gözden kaçırmayın

AFYONKARAHİSAR BELEDİYE BAŞKANI BURCU KÖKSAL´IN 24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI

Emirdag Belediye Baskanligi’nca nami sinirlarimizi asan ‘Emirdag Koyun Yogurdu’ ürünü cografi isaret kategorisinde tescillendi. Konuyla ilgili açiklama yapan Emirdag Belediye Baskani Serkan KOYUNCU; “Emirdag Koyun Yogurdumuzu sadece bölgemizde degil hem ulusal hem de uluslararasi piyasalara tanitmak, duyurmak ve tattirmak gayesiyle 2020 yilinda cografi isaret kapsaminda tescil ettirmek için Türk Patent ve Marka Kurumu’na müracaati yapilmisti. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafinca süreç boyunca degerlendirilen Emirdag Belediye Baskanligimiza ait müracaatimiz 6769 sayili Sinai Mülkiyet Kanununun 41 inci Maddesi kapsaminda onaylanarak tescil edilmesine karar verildi.” Baskan KOYUNCU, Emirdag Koyun Yogurdunun özelliklerini söyle açikladi; “11. yüzyildan bu yana yöremizde mevcut klimatik kosullarda geleneksel usullerle üretilen ve lezzetini sadece yöreye özgü geleneksel yogurt yapim teknikleriyle saglayabilen Emirdag Koyun Yogurdumuz koruma altina alinmistir. Bölgemiz halkinin malumu oldugu üzere yayla/mera tipi küçükbas hayvancilik ile elde edilen koyun sütümüz çok degerli. Cografi isaret tescil süreci esnasinda koyun yogurdumuzun hammaddesi olan bu sütü farkli dönemlerde farkli bölgelerimizden temin ettik. Bu sütlerden üretilen yogurt numunelerinin analizlerini yaptirdik. Pek çok parametre degerleri dahil özellikle yag, kalsiyum ve mineral madde bakimindan yogurdumuzun zenginligini de kanitlamis olduk. Bundan böyle Emirdag Belediye Baskanligi ve onaylanmis denetim komisyonu heyetince ilgili yöresel ürünümüzün meri mevzuatlar çerçevesinde gerçeklesecek piyasa gözetim ve denetimlerinin baslatilmasi için ise çalismalar planlanacak ve periyodik olarak sürdürülecektir. Bölgemiz ile özdeslesen yöresel ürünlerimizin; sinai mülkiyet kategorisine girmesi ve yerel üreticilerin kalkinmasi, ilimiz sinirlarini asarak tüm dünyada ticari deger haline gelmesi için isbirlikçi paydasligimizi devam ettirmekteyiz, ettirecegiz.” Dedi. Afyon HABERI