GASTRO AFYON 3. ULUSLARARASI TURIZM VE LEZZET FESTIVALI BASLADI

Gözden kaçırmayın

Güvenli doğal gaz kullanımı için dikkat edilmesi gereken 7 adım

AFYON MUTFAGI FESTIVALLE TAÇLANDI GASTRO AFYON 3. ULUSLARARASI TURIZM VE LEZZET FESTIVALI BASLADI Essiz tatlarinda her medeniyetin izini tasiyan Afyonkrahisar’da, “Gastro Afyon 3. Uluslararasi Turizm ve Lezzet Festivali basladi.UNESCO’nun ‘Yaratici Sehirler Agi’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden üç sehirden biri olan Afyonkarahisar’in kültürel ve gastronomi zenginlikleri festivalle taçlandi. Binlerce yillik medeniyetin izini tasiyan Afyonkarahisar mutfagi “Gastro Afyon 3. Uluslararasi Turizm ve Lezzet Festivali”nde sergileniyor .UNESCO tescilli Gastronomi sehrimizin yöresel lezzetlerinin görücüye çiktigi, 4 gün boyunca ziyaretçilerin hem gözüne hem de damaklarina hitap edecek çok sayida etkinligin yapilacagi Gastro Afyon 3. Uluslararasi Turizm ve Lezzet Festivali protokol üyeleri ve katilimcilarin kortej yürüyüsü ile basladi. Kortej sonrasi festival alaninda açilis programi yapildi . Afyonlu Seflerin Show Sunum Gösterileri, Yurt Disi Misafir ve Ulusal Katilimcilarin takdimi ve Görsel Sanatlar gösterilerinin ardindan mehteran gösterisi yer aldi. Daha sonra protokol konusmalarina geçildi.   “AFYONKARAHISAR’I HAK ETTIGI KONUMA GETIRECEGIZ” Törende bir konusma yapan Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek, gastronomi alaninda bu güne kadar yapilan çalismalara iliskin bilgi verdi. Zeybek Baskan “2019 yili 30 Ekim tarihi itibariyle yogun bir çalisma temposu baslattik. 600’e yakin yöresel ürünümüzden 30’a yakin ürünümüzün tescilini aldik. 35’e yakin ürünümüz tescil bekliyor. Insallah diger ürünlerimizi de tescilleyerek Türkiye’de bu alanda tek olmak istiyoruz. Afyonkarahisar’in gelismesi için elinden gelen gayreti gösteren Valimize ve Kadin Kültür Evleri projesi ile kadinlarimiza en büyük destegi veren Sayin Hanimefendiye de sükranlarimi sunuyorum.Afyonkarahisar’in pek çok medeniyete ev sahipligi yapmis kurulus ve kurtulusun sehri olduguna dikkat çeken Baskanimiz Mehmet Zeybek, “Afyonkarahisar 4 yol kavsaginda olan, tarihiyle, mermeriyle ve kültürel degerleriyle adindan söz ettiren bir il. Gastronomi unvani sonrasi tüm sehir el ele vererek degerlerimizi ön plana çikarmak istedik . Afyonkarahisar milattan önce 3 bin yila dayanan bir tarihi geçmise sahip, birçok medeniyete ev sahipligi yapmis bir sehir. Tarihi degerlerimiz Sayin Valimiz öncülügünde gün yüzüne çikarildi ve turizme kazandirildi. Suana kadar Frig Vadisi bölgesine 3 milyon ziyaretçi geldigini biliyoruz. Afyonkarahisar kavsak noktasinda bir il. 10 ile 1 ile 3,5 saat mesafede olan bir sehiriz. Yumurtanin baskenti, yumurta borsasi Afyonkarahisar’da bulunuyor. Kirmizi et üretiminde Sultan Abdülhamit döneminden bugüne merkez olmus ve önemini korumus bir il. Termalin baskentiyiz. 27 bin yatak kapasitesi ve 35 bin konutun sicak suyla isitildigi Türkiye’de tek sehiriz. Motor Sporlari alaninda dünyanin tescilledigi ödülleri olan bir iliz. Tam bir spor sehriyiz. Takimlarin en çok tercih ettigi illerden birisiyiz. Seracilikta özellikle tercih edilen bir iliz. Sahil kesimindeki illerden daha fazla verim alan bir iliz. Sayin Valimiz öncülügünde Afyonkarahisar’i kültürel ve turizm alaninda hak ettigi konuma getirmek için elimizden geleni yapiyoruz. Türkiye Asçilar Federasyonu Baskani Zeki Açiköz’e destekleri ve bizlere olan güveni için tesekkür ediyorum.  Festivalimize katilan ve bu özel günümüzde bizleri yalniz birakmayan herkese tesekkür ediyorum” seklinde konustu. “BIZ BU BASARIYI HEP BIRLIKTE ELDE ETTIK”       Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi Baskani Hamza Kalkan ise festival hakkinda bilgiler verdi.  Yerel degerlerin korunmasinin önemine deginen Türkiye Asçilar Federasyonu Baskani Zeki Açiköz’de “Biz asçilar isimizi en iyi sekilde yapmali, var olan degerlerimize sahip çikmaliyiz” dedi.Ajans olarak kendilerini en çok heyecanlandiran projenin Afyonkarahisar’in Gastronomi sehri unvanini elde etmesi oldugunu dile getiren Zafer Kalkinma Ajansi Genel Sekreteri Veli Oguz: “Zafer Kalkinma Ajansi olarak 2010 yilindan itibaren Sanayi ve Teknoloji Bakanligi himayesinde planlama, yatirimci çekme, projelere destek, uluslararasi aglar ve fonlar üzerine çalismalar yapiyoruz Bugüne kadar 1600 projeye yaklasik 286 milyon TL kaynak aktardik. 540 Milyon TL’lik yatirimin hayata geçmesine vesile olduk . Beni en çok heyecanlandiran proje Afyonkarahisar’in UNESCO Gastronomi Agi’na dâhil olmasiydi . Bu yerelden ulusala, ulusaldan küresele uzanan bir basari hikâyesi. Afyonkarahisar bu basariyi çoktan hak etmisti. Vali Gökmen Çiçek ve Belediye Baskani Mehmet Zeybek önderliginde çok güzel çalismalar yapildi . Biz Zafer Kalkinma Ajansi olarak çok daha fazlasini yapmak için elimizden geleni yapacagiz” ifadelerini kullandi.    “DESTEGIMIZ HER ZAMAN SÜRÜYOR” Gastronomi unvanin elde edilmesi noktasinda en basindan itibaren paydas kurumlardan olduklari söyleyen Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakas ise; “Üniversite olarak en basindan itibaren destegimiz sürüyor. Üniversitemizde Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölümümüz 2014 yilinda kuruldu. Suanda 600 ögrencimiz var. Ögretim üyelerimiz bu alanda önemli çalismalar yapiyorlar. Afyonkarahisar’in gizli kalmis, eski ve yerel lezzetlerinin yer aldigi bir kitabi çok yakinda çikaracagiz. TR33 Bölgesinde 2019 yilindan itibaren Gastronomi Bölümümüz ilk akredite alan bölüm oldu. Yüksek Lisans programlarimiz da açildi. Afyonkarahisar’in yemek kültürü konusunda tezler yapilmaya devam edecek” dedi. “TANITILMASI NOKTASINDA ÖNEMLI BIR FESTIVAL” Afyonkarahisar Milletvekilimiz Ibrahim Yurdunuseven ise konusmasinda: “Gastro Afyon 3. Turizm ve Lezzet Festivali hayirlara vesile olsun. Afyonkarahisar gerçekten 600’e yakin yöresel ürünüyle bir Gastronomi Sehri. Afyonkarahisar’in dünyaya tanitilmasi noktasinda çok önemli bir festival . Biz ayni zamanda bir kültür ve gastronomi sehriyiz. Kültürel anlamda Frig Vadisi, Akdag’i, Ampemia ve Amorium ile tam bir kültür sehri. Türkiye’de tek olan Yumurta Sanatlari Müzemiz ve Alimoglu Müzik Müzemiz var. Tüm ziyaretçilerin bu müzeleri de ziyaret etmelerini istiyor, katilimlariniz için hepinize ayri ayri sükranlarimi sunuyorum” dedi.Afyonkarahisar Milletvekilimiz Ali Özkaya ise: “Gastronomi unvanini hakkiyla hak eden bir sehir. Sunu iddia ile söyleyebilirim. Türkiye’de temiz ve lezzetli lezzet konusunda belki de ender sehirlerden birisiyiz . Bizim otellerimiz ve ikramlarimiz gerçekten benzersiz. Festivalde emegi geçen herkese ayri ayri tesekkür ediyorum. Hos geldiniz, sefa verdiniz.” "ELIMDEN GELEN DESTEGI VERMEYE DEVAM EDECEGIM"         Son olarak kürsüye gelen Afyonkarahisar Valimiz Gökmen Çiçek ise “Bugün söyle bir hikâyenin kahramani olmak isterdim. Bu sehir UNESCO Gastronomi unvani alabilmek için çok mücadele etti. Bu unvani kazandiran Vali olmak isterdim. Fakat bu hikâyenin kahramani ben degilim. Bir önceki Valimize, Belediye Baskanimiza ve suanki Belediye Baskanimiza tesekkür ediyorum. Ayni zamanda Milletvekillerimize tesekkür ediyorum. Bu unvani her zaman en önde tuttular. Biz zaman zaman yalniz biraktik ama tek basina bu isi basariyla götürüyor . Gastronomi farkli bir dünya. Bende Afyonkarahisar’da bu unvana ve bu dünyaya alisiyor ve ögrenmeye çalisiyorum. Bundan sonraki süreçte de elimden gelen destegi vermeye devam edecegim” diye konustu. Konusmalarin ardindan protokol üyeleri stantlari ziyaret etti. Festivalde ev hanimlari da yarismalarda hünerlerini sergiledi. Afyonkarahisar Cografi Isaretli Ürünler Sergisinin, Afyonkarahisar Yemekleri Fotograf Sergisini de ziyaret eden Vali Gökmen Çiçek ve beraberinde protokol üyeleri, Afyonkarahisar mutfaginin essiz lezzetlerini katilimcilara ikram etti. Yapilan duanin ardindan dev kazanda Asure dagitimi yapildi, 40 Kazan Afyon Yemekleri Show gösterisi, Dana Çevirme Gösterisi ve Profiterol Selalesi gösterilerinin yer aldigi festivalde, Frig Vadisi Görseli El Sanatlari Gösterisi ile 100 kg. Lokumdan Türk Bayragi Gösterisi büyük ilgi gördü. Çesitli Gastro Showlar, TAFED Milli Takimi Görsel Showlari ve Sucuk Döner Showlari da festivale renk katti. Festivalin ögleden sonraki programinda AKÜ Turizm Fakültesi Dekani Prof. Dr. Isa Sagbas moderatörlügünde “Marka Sehir, Unesco Gastronomi Sehri” konulu söylesi ile Zafer Kalkinma Ajansi Genel Sekreteri Veli Oguz moderatörlügünde “Sehir Markalasmasi ve Kalkinmada Gastronomi Etkisi” konulu panel yapildi. Atölye çalismalarinin da yer aldigi festival fotograf yarismasi ödül töreni ile sona erdi. Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’in ev sahipliginde düzenlenen festivalin açilisina Vali Gökmen Çiçek ve esi Sümeyra Çiçek, Milletvekilleri Ali Özkaya, Ibrahim Yurdunuseven, Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’in esi Sevim Zeybek, Hatay Büyüksehir Belediye Baskani Dr. Lütfü Savas, misafir Büyükelçiler, Türkiye Asçilar Federasyonu Baskani Zeki Açiköz, Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi Baskani Hamza Kalkan, TV Programcisi Elif Güvendik, Halk Müzigin sevilen ismi Oktay Ertugrul, Umut Akyürek, Yemek Yazari Sahrap Soysal, Tiyatro Sanatçisi Erhan Yazicioglu, Türkiye’nin farkli illerinden asçilar, Kaymakamlar, Belediye Baskanlari, kurum müdürleri, STK temsileri, vatandaslar ve basin mensuplari katildi. Afyon HABERI Habere Ek Fotograf(lar)