Kis aylarinda en yaygin görülen hastalik belirtilerinden biri kuskusuz yüksek ates oluyor. Bu mevsimde genellikle soguk alginligi ve grip nedeniyle olusan yüksek ates, Omicron varyantinda da görülen belirtilerden. Hemen hepimizi korkutan yüksek ates aslinda bagisiklik sistemimizin vücudumuzdaki virüs ve bakteri gibi istenmeyen istilacilari ortadan kaldirmak için kullandigi yollardan biri. Ancak ates fazla yükseldiginde vücudumuzda titreme, üsüme ve halsizlik gibi sorunlar gelisiyor. Yüksek atesin düsürülmesinde ilaçlarin yani sira bagisiklik sistemini güçlendirmek için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Ayrica bazi besinler içeriklerindeki vitamin, mineral ve proteinler ile vücuttaki iltihabin azalmasina, hücre iyilesmesinin hizlanmasina, virüs ve bakterilerin vücuttan uzaklastirilmasina destek olarak yüksek atesin düsmesine de katki sagliyorlar! Acibadem International Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Elif Gizem Ariburnu, “Hastalik sürecinde bagisiklik sistemini güçlendiren ve yüksek atesi düsürmeye katki saglayan besinleri tüketmenizin yani sira artan vücut isisindan dolayi vücutta su kaybi meydana geldigi için günde kilo basina 35 ml su içtiginizden de emin olmalisiniz” diyor. Acibadem International Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Elif Gizem Ariburnu, yüksek atesin düsmesine yardim eden besinleri anlatti; önemli önerilerde bulundu. Somon Somon baligi, hasta oldugunuzda tercih edebileceginiz en iyi protein kaynaklarinda ilk siralarda yer aliyor. Bunun nedeni ise hem yumusak yapisindan dolayi kolay tüketilebilmesi hem de içerdigi EPA ve DHA gibi omega–3 yag asitleri sayesinde anti–inflamatuar etki göstererek bagisiklik sisteminizin daha etkili çalismasina yardimci olmasi. Yapilan çalismalarda; yeteri kadar EPA ve DHA takviyesi alan veya düzenli yagli balik tüketen kisilerde, vücut isisinin yükselmesi ve enfeksiyon gibi durumlarda yanit olarak artan bir protein olan CRP (C-Reaktif Protein) düzeyinin daha kolay düstügü bildirilmis. Beslenme ve Diyet Uzmani Elif Gizem Ariburnu, somon tüketimindeki en önemli noktanin ise pisirme yöntemi oldugunu belirterek, “Besin degerini kaybetmemesi için somon baligini asla kizartmayin, yag eklemeden firinda pisirmeye özen gösterin” diyor. Sarimsak Sarimsagin içerigindeki kükürtlü bilesiklerin, en çok da 'allisin' maddesinin antibakteriyel özelligi sayesinde yüksek atesin düsürülmesine katki sagladigi yapilan çalismalarla kanitlanmis. Hasta oldugunuzda, yemeginize ekleyeceginiz sarimsak içerdigi allisin maddesi sayesinde soguk alginligi veya grip semptomlariyla savasmada yardimci oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmani Elif Gizem Ariburnu, “Soguk alginligi ve grip gibi durumlarda sarimsak tüketiminizi arttirmak vücut direncinizin artmasina ve atesinizin düsmesine yardimci oluyor. Ancak düsük tansiyon probleminiz varsa veya kan sulandirici ilaç kullaniyorsaniz, sarimsak tüketiminizi arttirmadan önce mutlaka doktorunuza danismaniz gerekiyor” diyor. Sizma zeytinyagi Akdeniz diyetinin temelini olusturan sizma zeytinyagi, tüketebileceginiz en saglikli yag çesididir. Zeytinyagi içerdigi 'oleocanthal' maddesi sayesinde hücre hasarini onarici, iltihabi ve yüksek atesi düsürücü özellige sahip. Oleocanthal maddesinin etkinligi o kadar güçlü ki ilaçlar kadar etkili olabilecegi düsünülüp, üzerine arastirmalar yapiliyor. Zeytinyagi tüketirken içerdigi faydali bilesiklerden maksimum yarar görmek için rafine degil sizma türünü tercih edin, ayrica günlük porsiyonunuzu asmayin. Karabiber Karabiber, hücrelerinizde serbest radikal hasarini önlemeye yardimci olabilecek güçlü bir antioksidan olan ‘piperin’ bakimindan zengindir. Piperin maddesinin vücutta iltihabi azaltarak; nefes almayi iyilestirdigi, agriyi ve atesi düsürdügü arastirmalarla kanitlanmis. Beslenme ve Diyet Uzmani Elif Gizem Ariburnu, “Hastalandiginizda omletinize, çorbaniza ve yogurdunuza karabiber eklediginizde daha çok terlediginizi ve daha sik idrara çiktiginizi fark edebilirsiniz. Bunlar bagisiklik sisteminizin çalistigini gösteren iyi sinyallerdir ve vücudunuzdaki toksinleri bu yollarla uzaklastirdigina isaret eder” diyor. Zencefil Zencefil vücut direnciniz düstügü zamanlarda agri kesici ve ates düsürücü etkisiyle en iyi yardimci olabilecek bitkilerden biridir. Bu faydalarin çogu zencefilin içerigindeki ‘gingerol’ adli etken maddeden geliyor. Zerdeçal da içerigindeki ‘kurkumin’ adi verilen ana etken madde sayesinde agri kesici ve ates düsürücü etkisiyle yardimci olabilecek en iyi bitkiler arasinda yer aliyor. Etkilerini yitirmemeleri için zencefil ve zerdeçali toz degil taze formlarinda tüketmeye dikkat edin. Tavuk suyu Tavuk suyu ile yapilan çorbalar vücudunuzun ihtiyaç duydugu vitamin, mineral ve proteinleri bir bütün olarak içerisinde barindiriyor. Özellikle de protein yapi tasi olan N-asetilsistein amino asidi; disaridan gelen bakterileri yakalayarak vücuttan atilmasini saglayan mukus tabakasinin daha etkin çalismasina yardim ediyor. Bakteriler vücudunuzdan uzaklasinca atesiniz de düsmeye basliyor. Ancak tavuk suyunu elde ederken fazla kalori içermesi nedeniyle kaynama sonrasinda üstte biriken yag tabakasini ayirmayi ihmal etmeyin. Kusburnu çayi Kusburnu, antioksidan madde olan ve meyvelere kirmizi-mavi rengini veren ‘antosiyanin’ pigmentinden zengin bir besin. Antosiyanin güçlü anti-inflamatuar, antiviral ve bagisiklik artirici etkilere sahip . Bu özellikleri sayesinde atesin düsmesine katkida bulunuyor. Hastalik sürecinde günde 2 fincan kusburnu çayi tüketebilirsiniz. Ayrica yaban mersini, ahududu ve bögürtlen de antosiyanin pigmentinden zengin belirler arasinda yer aliyor. Afyon HABERI
Yorumlar
Yorum Yap