HATAY AFYON BULUSMASI 21 - 27 Mayis tarihleri arasinda düzenlenen Türk Mutfagi Haftasi sebebiyle Hatay Belediyesi'nin Expo alaninda Afyonkarahisar mutfagi Hatay’i konuk etti. Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’in önderliginde tanitim seferberligi sürüyor. Bu kapsamda Hatay’a giden Gastronomi ekibimiz, sehrimizin yöresel ve tescilli lezzetlerini Hatay Belediye Baskani Lütfü Savas basta olmak üzere Hatay protokolü ve basin mensuplarina ikram etti. Afyon Hatay Bulusmasi kapsaminda aksam yemegi menüsünde bulunan Tandir Çorbasi, Bamya yemegi, Afyon Kebabi, Göce Köftesi, Yaprak Sarma, Patlican Böregi, Hosaf, Kaymakli ve visneli ekmek kadayifi gibi Afyonkarahisarimizin tescilli lezzetleri sunuldu. Hatayli konuklar Afyon mutfagina hayran kaldi. Expo 2021 Hatay'da iki kardes gastronomi sehrinin arasindaki isbirligi ve dayanismayi daha da pekistirmek ve gelistirmek amaciyla düzenlenen yemekte Afyonkarahisar mutfagi tam not aldi. Tüm misafirlerin damaklarinin senlendigi özel organizasyon hatira fotografi çekimi ve hediye takdimi ardindan sona erdi. Belediye Baskan Yardimcimiz Baris Dal, Kültür ve Sosyal Isler Müdürümüz Ihsan Akar tarafindan agirlanan Hatay Belediye Baskani Lütfü Savas yemek ardindan görüslerini dile getirdi. Savas; “ Expo alaninda Afyon Belediyemizin misafiri olduk. Ismini bilmedigimiz ama yüz yillardir Afyon’a ait olan, lezzet kalitesi yüksek olan yemeklerle tanistik. Yemek bir sehrin kültürünü, benligini ve her seyini ifade eder. Bizim Afyon’a özgü bildiklerimiz eksikmis. Sadece kaymagi ve sucugu yokmus. Afyon’un yüzlerce yemegi varmis. Tatlidan sonra bamya çorbasi yemek kültürü varmis, bu bana çok enteresan geldi. Visneli ve sade ekmek kadayifinin kaymakla sunumu mükemmeldi, tadi harikaydi. Çok güzel yemekler yedik . Baskanimiz ve Müdürümüzün ev sahipliginde ekendi mekânimizda misafir olduk. Kidemli bir Gastronomi sehri olan Afyonkarahisar Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’i de Hatay’a bekliyoruz. Afyon mutfaginin en az bir ay Hatay’da bulunmasi lazim. Iki haftada bu lezzetler bir kerede tanitilmaz. Tebrik ediyorum, Gastronomi sehri olmayi hak etmis Afyonkarahisar. Tüm yemekler çok lezzetliydi. Ekibin emegine saglik” diye konustu Afyon HABERI
Yorumlar
Yorum Yap